Odstavec předpisu 141/1997 Sb.
Vyhláška č. 141/1997 Sb., o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu
Příl.3
Příloha 3
Kvalitativní znaky jednotlivých druhů lihu
-------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Volné Dusíkaté Odparek Ethanol v % Methanol Vyšší Aldehydy Fural v kyseliny zásady sušený při Estery objemových v g/la* alkoholy v mg/l* mg/la* jako jako 105 st. C v v Druh lihu nejméně nejvýše v mg/la* nejvýše nejvýše kyselina methylamin mg/la* mg/la* Ostatní znaky nejvýše octová v v nejvýše nejvýše mg/la* mg/la* nejvýše nejvýše -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Syntetický 95,7 50 50 10 10 25 destilačně rafinovaný -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Syntetický 99,7 250 50 30 Benzen a benzin nejvýše 0,1 % bezvodý objemových. Dietylester nejvýše 0,1 % hmotnostních. -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Syntetický 92,9 300 15 25 Dietylester nejvýše 4 g/la. technický Celkový obsah vyšších alkoholů a ostatních těkavých složek nejméně 5 g/la. -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Sulfitový 95,0 40,0 400 500 0,1 40,0 surový Kvasný surový: - bramborový 80,0 3,0 3500 500 2,0 200 - obilní 80,0 1,0 4000 500 5,0 200 - škrobový 80,0 3,0 3500 500 1,0 200 - drožďárenský 85,0 4500 0,01 500 150 - melasový 85,0 3000 700 0,01 300 - datlový 70,0 15,0 5000 800 6,0 500 - řepný 80,0 3000 700 5,0 250 - z ovocných 70,0 15,0 5000 800 6,0 500 odpadů -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Kvasný Vůně a chuť čistá, bez cizích rafinovaný: pachů a příchutí, odpovídající - jemný 95,7 0,8 35 20 negativní 25 1 10 50 zpracované surovině, vzhled čirý - velejemný 96,0 0,0 1 5 negativní 10 0 5 30 bez zákalů a sedlin** Vůně a chuť čistá, bez cizích - velejemný 96,0 0,3 5,0 5,0 neproka- 15 1,0 15 13 pachů a příchutí, odpovídající neutrální zatelný zpracované surovině, vzhled čirý bez zákalů a sedlin, obsah terciárního butanolu (2-methyl-2- - technický 95,7 2,4 150 100 negativní 50 2 15 propanolu) nejvýše 5 mg/la* Vzhled čirý, bez zákalů a sedlin** -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Kvasný bezvodý: Vzhled čirý, bez zákalů a - k 99,8 3,0 750 30 20 sedlin** průmyslovým účelům - ke zvláštním 99,7 1,0 60 50 60 10 průmyslovým účelům - k analytickým a 99,7 0,1 10 20 10 10 zvláštním zdravotním účelům -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Ovocné a jiné Vůně a chuť čistá, bez cizích destiláty pachů a příchutí, odpovídající (polotovar): zpracované surovině a stupni - borovičkový 37,5 až 70 rektifikace** - hruškový 38 až 75 15 40 - jablečný 38 až 75 15 40 - meruňkový 38 až 75 15 Vzhled čirý, bez zákalů a - slivovicový 38 až 75 15 50 sedlin** - třešňový 38 až 75 15 40 - vinný 37,5 až 75 2 80 - whiskový 40 až 94 15 40 - broskvový 38 až 75 15 - višňový 38 až 75 15 40 - obilní 40 až 94 15 20 -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Zvláštně Z celkového obsahu vyšších denaturovaný alkoholů obsah terciárního kvasný 316 25 20 25 790 butanolu nejméně 50 mg/la*, - hydrogenačně 90*** 0,39 Denatonium benzoát 10 mg/la*, rafinovaný suma vyšších alkoholů nejméně 7000 mg/la. 60 - bezvodý, Čirý, bez zákalů a sedlin, určený 99,7 16000 maximální obsah vody 0,3 % a) do *** (m/m), denaturační prostředky motorových v druzích a množství určených paliv***** v příloze č. 2 této vyhlášky b) pro výrobu v položce ETBE a) 22 b) 23 a 24. Množství denaturačních prostředků nesmí překročit minimální množství stanovené touto vyhláškou o více než 50%. - ostatní 72*** Denaturační prostředky v druzích a množství určených v příloze č. 2 této vyhlášky. -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Zvláštně Denaturační prostředky v druzích denaturovaný 95,7*** a množství určených v příloze č. syntetický 2 této vyhlášky -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Zvláštně Celkový obsah vyšších alkoholů a denaturovaný 92,9*** ostatních těkavých složek syntetický nejméně 7 g/la*, z toho nejméně technický 4 g/la* sumy všech butanolů, Denatonium benzoát 2 mg/la*. -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Obecně Denaturační prostředky v druzích denaturovaný a množství určených v příloze č. kvasný: 2 této vyhlášky. - 92% 92,0*** 150 250 Čirý, bez zákalů a sedlin, - 95 % 95,0*** 150 250 maximální obsah vody 0,3% (m/m), - 99,7%, 99,7%*** množství denaturačních určený prostředků nesmí překročit a) do minimální množství stanovené motorových touto vyhláškou o více než 50%. paliv***** b) pro výrobu ETBE -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Obecně denaturovaný 95,0*** syntetický -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Úkapy 93,1**** Vůně silně ovlivněna příměsí Dokapy 88,0**** z nižší a vyšší destilační frakce před, resp. po oddělení etanolu -------------- ----------------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------ Poznámka: * la = 1 litr etanolu o koncentraci 100 % objemových ** hodnotí se ze vzorku po zředění vodou na 30 % objemových etanolu a při teplotě 30 až 35 stupňů C *** před přidáním denaturačního prostředku **** neplatí pro výrobu a rektifikaci ovocných a jiných destilátů ***** kvalitou musí splňovat ČSN 65 6511. ------------------------------------------------------------ ---------------------------------------- -------------------------------------------- Druh lihu Etanol v % Veškeré vyšší Volné kyseliny Hustota Směs etanolu a vody v % Podíl amylalkoholů (destilát od 110 objemových alkoholy v % jako kyselina při 20 st. objemových nejvýše do 135 st. C) v % objemových nejvýše objemových nejméně octová v mg/la C v kg/m3 nejméně nejvýše nejvýše ------------------------------------------------------------ ---------------------------------------- -------------------------------------------- Přiboudlina 15 80 500 847 20 45 ------------------------------------------------------------ ---------------------------------------- --------------------------------------------